ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ the Buffet

Курячий Паштет

Паштет з курячої печінки , подається з грінками150/50г

Додатки

125 грн

М'ясне Антипасті

Шинка, ковбаса Рублена, рулет КУРЯЧИЙ, ковбаса Баликова; подається з бурячками з хроном200/30г

165 грн

Оселедець Матіас

Запечена картопля з оселедцем ; подається з хріном

*сервірування та подача страви може відрізнятись від фото

115 грн

Плато Міт & Чіз

Сирно- м'ясна тарілка : прошутто, салямі Махан, сир Пармезан та сир ЧедерГарне поєднання з вином або ігристим160/50

245 грн

Іспанське Антипасті

Іспанська нарізка : Прошутто, салямі Махан, Фует; подається з хлібними паличками Грісіні150г

215 грн

Рибне Карпачо

Лосось слабосолений та біла Масляна риба, декоруються мікрогріном, в'яленими томатами та Пармезаном150г

325 грн

Сирне Антипасті

4 види сиру: Пармезан, Чедер, Брі, Фета; подається з натуральним медом та хлібними паличками Грісіні185/30г

215 грн

Тар-Тар з Лосося на подушці з крем-сиру

Лосось слабосолений на подушці з свіжих овочів та крем-сиру , подається з грінками240г

197 грн

Шпинатні Роли з Лососем

Ніжний Лосось з крем- сиром, загорнутий в шпинатні роли210г

Додатки

195 грн

Брускета з Лососем 2шт

2 брускети : слабосолений лосось на подушці з ніжного крем-сиру ; декорується мікрогріном , свіжим огірком та ікрою Тобіко160г

139 грн

Брускета з Куркою Теріякі 2шт

2 брускети з куркою теріякі на ніжній подушці з крем-сир; декоруються мікрогріном та червоним перцем150г

110 грн

Брускета з Прошутто 2шт

2 брускети з прошутто на ніжній подушці з крем-сиру та часникової пасти; декорується мікрогріном та томатами чері150г

139 грн

Тарілка солінь

помідори та огірки Ціна за 100 грам

30 грн за 100 г